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TOSTADAS COTIJA

INGREDIENTES:

TORTILLAS DE MAÍZ RASPADAS

FRIJOLES MOLIDOS

REPOLLO PICADO

SALSA DE JITOMATE Y CEBOLLA

LOMO DE PUERCO EN RUEDITAS


PREPARACIÓN:

Las tortillas ya raspadas se ponen en la sal a que se sequen. Se doran en el aceite, ya doradas se les ponen los frijoles molidos, el repollo y el lomo en rueditas y encima la salsa.