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ENSALADA DE CHICHARRóN


INGREDIENTES:

1 TAZA (COMO 180 GR.) DE JITOMATES FINAMENTE PICADOS, SIN PELAR

1/2 DE TAZA DE CILANTRO PICADO

2 CUCHARADAS COLMADAS DE CEBOLLA, FINAMENTE PICADA

2 CHILES SERRANOS, MUY FINAMENTE PICADOS

90 GR. DE CHICHARRÓN, QUEBRADO EN CUADRITOS

1 CUCHARADA DE JUGO DE LIMÓN (OPCIONAL)



PREPARACIÓN:

En un recipiente ponga los jitomates, cebolla, cilantro, chiles, un poco de sal y mézclelos bien. Agregue los pedazos de chicharrón y aguacate y cuando estén mezclados, añada el jugo de limón.