Tus amigos de Acuitzeramo.com y la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo te invitan a que seas partícipe en este ciber-menu Michoacano.

Hemos aquí reunidos para desplegar sobre una mesa de gala todo el talento culinario michoacano que hemos heredado de nuestros antepasados para halagar a los huéspedes.

Las recetas que aqui se presentan fueron tomadas del libro Michoacán a la mesa editado por
la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo DR. U.M.S.N.H. 1998