Ensalada de Chicharrón

Ingredientes:

  • 1 Taza de jitomates finamentes picados, sin pelar (180 gramos aprox.)
  • 1/2 Taza de cilantro picado.
  • 2 Cucharadas colmadas de cebolla, finamente picada.
  • 2 Chiles serranos, muy finamente picados.
  • 90 grs. De chicharrón, quebrado en cuadritos.
  • 1 Cucharada de jugo de limón (opcional).

Preparación:


En un recipiente ponga los jitomates, cebolla, cilantro, chiles, un poco de sal y mézclelos bien. Agregue los pedazos de chicharrón y aguacate y cuando estén mezclados, añada el jugo de limón.